摘要：慕课是互联网在教育领域广泛应用下的产物, 慕课理念是大规模开放的线上课程教学, 此概念的出现极大的影响了近年来教育改革的方向。慕课理念适合于各专业的教学改革, 而本文选择以旅游管理专业为例, 探究慕课在教改活动中的应用。首先, 为充实本文研究基础, 对慕课概念及应用优势进行了阐述;其次, 分析了慕课对近年来教改活动的影响, 将此作为后续研究基础方向;最后, 综合以上信息提出在慕课视角下的旅游管理专业教改策略。

　　关键词：慕课; 旅游管理; 教育改革;

　　前言

　　任何一个领域的改革都是创新发展的必要手段, 而信息化是近年来教改的一个主要创新方向, 慕课便是此种改革方向中所出现的一种全新教学理念。简单理解慕课理念所指向的是大规模在线课程, 将信息化平台作为基础, 增强在线教学, 所关注的是情境模拟教学及直观教学讲解教学办法的应用。从慕课教学理念来分析, 构建在线教学平台, 促使学生主动参与到网络学习模式中, 在学习本专业知识的基础上还能够掌握计算机应用技术, 充分扩展了教学空间, 在旅游管理专业教学中比较适合, 而如何实现基于慕课的旅游管理专业教改将是下文所要探究的主要问题。

　　一、慕课简述

　　(一) 慕课概念

　　慕课 (MOOC) 被界定为大规模开放在线课程教学理念, 属于互联网在教育领域广泛应用下所出现的产物, 同时也可以将其理解为是全新在线课程开发模式。慕课教学形式可细分为三种:第一, 课程范围。慕课将连通主义理论与网络化学习的开放教育作为基础, 此类型课程与传统常规课程相似的是渐进式教学, 促使学生能够从初级人才逐渐发展成为高级人才。课程范围涉及到科技学科及社会学科等, 辐射范围较大, 但慕课课程并不会提供学分, 也不归属到本科与研究生学位中。第二, 授课形式。课程将分散在不同地区的教学者与学习者借助于一个主体进行集中, 虽然课程一般情况下不会对学习者提出特别要求, 但慕课会采用每周组织研讨会的形式提供一个整体的时间表, 或是建议等。第三, 测验形式。各课程均会涉及到测验活动, 一般情况下高校教学中以期末测试为主, 结合各专业课程的不同测试形式也会有所差异, 而慕课教学环境下测试会分小组在线进行。

　　(二) 慕课优势

　　多年来实践证实慕课教学具有着以下几种优势:第一, 此种教学模式充分的体现出学习者这一主体地位, 将学习者作为教学活动的中心, 在整个教学期间, 规避传统灌输式教学模式, 学习者可资助进行学习内容的选择, 教学者与学习者之间的身份也并非一层不变, 学习者可随时向教学者进行请教, 形成一种平等的教学关系。第二, 打破传统教学空间界限。传统教学活动多在课堂进行, 而慕课借助于网络渠道实现在线教学, 各地区学生可以随时随地开展教学活动, 学习方式具有多样化及灵活性特征, 更迎合现代学习者的个性化需求。慕课基于其自身所存在着的种种优势, 当前已经广泛的应用到各国教学领域中, 且以迅猛的速度在持续发展。

　　二、慕课对旅游专业教学的积极影响

　　(一) 教学信息化渠道的转变

　　在慕课教学环境下, 信息传播速度与传播渠道极大的应合理现代教学改革的需求, 其具体表现在以下几个方面:第一, 慕课充分借助于互联网优势实现在线学习, 能够为学生提供更为丰富的信息, 且信息传播速度及灵活性优势较为明显, 符合快节奏社会中人们碎片化时间学习的需求。以往旅游管理专业学习环境下, 学生对于知识的获取主要来自于教师的讲解或是电视等, 且所获取到的信息多是围绕某个主题, 比较受到时间及空间的显示, 导致学生形成思维定势, 而此种教学渠道当前正受到慕课教学模式的冲击[1]。第二, 慕课教学环境下信息可以用多种形式进行展现, 包括语音、视频、图像等, 或多元化集合信息呈现模式, 有助于提升学生兴趣, 同时也能够间接的提升教学效率。第三, 近年来随着教育改革的推进, 信息化教学系统已经逐渐被应用到各高校中, 但普遍学校所选择的利用方式均为多媒体课件教学, 未能够发挥出信息化教学系统的价值, 而慕课教学理念的出现极大的转变的此种信息化系统应用模式, 形成一种快捷在线的信息化教学模式。

　　(二) 对师生互动关系转变的影响

　　慕课教学形式较为灵活, 而此种灵活性在一定程度上转变了教师与学生之间的关系, 学生与教师除传统教学模式中的互动之外, 还能够实现在线平台面对面的互动形式。经由在线学习与信息共享等学生与教师可进行实时沟通, 促使双方之间在情感上有更为深入的交流, 有助于改善传统教学模式下教师与学生的固定形象及关系。就我国而言, 在以往旅游管理专业教学中, 虽然也提出为学生营造融合师生关系的教学原则, 但实际教学活动中, 学生较难摆脱拘谨的态度, 而教师也较难在短时间内转变自身观念, 切实的与学生处于同等地位, 导致教师形象较为刻板, 而学生则较为被动, 两者之间沟通较少[2]。在慕课教学环境下, 基于在线教学模式的优势, 能够为双方营造轻松的氛围, 促使其能够在一个平等且愉悦的条件下进行交流, 关系更为融洽。

　　(三) 对教学运行方式转变的影响

　　慕课教学理念的出现为现代高校教学改革提供了更多方向, 以往教学模式将板书作为主要媒介, 而慕课教学环境下媒介可以是视频、图片、文字等, 为此, 慕课实际上推动了高校教学手段的改革。慕课所具有的展现形式能够充分提升学生的教学体验感, 能够在一定程度上激发学生的学习主动性及热情, 从而达到提升教学效率的效果。从另一个层面进行分析, 慕课教学模式有助于情感教学的推动, 其原因在于慕课教学能够构建模拟学习情境, 提升学生在情感层次上的共鸣, 辅助其更为直观的理解学习难点。在慕课教学环境下, 各学生之间也能够实现有效交流, 实现资源共享与在线考核等, 在一定程度上影响到传统教学的运行方式。

　　(四) 对学生学习习惯转变的影响

　　慕课环境下, 学生的学习习惯也会发生明显变化, 在现代各种信息技术的飞速发展下, 移动互联网已经成为现代大学生的主要需求之一, 影响到学生的日常生活及知识获取渠道, 可以理解为现代高校学生与网络之间存在着零距离的关系, 在任何时间或地点均能够借助于移动互联网进行娱乐或是学习。基于此大背景, 能够看出现代高校学生的学习方式已经在潜移默化的发生转变, 对于网络的依赖越来越墙, 而慕课教学正迎合了现代高校学生的此种生活与学习状态[3]。

　　三、基于慕课视角下的旅游管理专业教改

　　(一) 基于慕课教学传播规律实现旅游管理专业科学改革

　　随着信息划时代的来临, 慕课教学模式受到了人们的普遍欢迎, 且被广泛应用到教育教学中。从慕课视角下实现对旅游管理专业科学的改革时, 要充分掌握慕课的教育教学规律。第一, 提高慕课教学意识, 将慕课教学理念融入到当前旅游专业教学中。旅游管理专业教师应加强对慕课相关知识的学习, 深入分析慕课教学理念, 明确慕课教学的方式与方法, 从根本上转变旅游管理专业的教育教学模式, 实现教学改革。第二, 加强对慕课教学模式的研究。结合旅游管理专业不同教学内容调整教学形式, 例如, 在中国旅游地理内容教学中, 教师可收集国内较具有代表性的旅游景点, 用视频形式进行展现, 在欣赏的过程中促使学生了解更多旅游地理相关知识。第三, 加强对慕课教学模式特点的利用[4]。明确慕课理念在教育教学中的共享性与开放性特点, 利用计算机平台, 将国内外先进的旅游管理相关信息引入到教学内容中, 例如, 旅游心理学国内研究资料较少, 可收集国外比较先进的研究成果, 充实教学材料。

　　(二) 借助于慕课构建旅游管理教育信息化平台

　　在慕课视角下, 对旅游管理专业进行科学化改革, 也要构建合理的教育信息化平台。通常情况下, 旅游管理教育信息平台包括软件技术、硬件技术和教师培训等三个角度展开叙述。其一, 在软件技术教育信息平台上方面。高校旅游专业可以通过聘用专门的计算机技术人员, 组成计算机技术小组, 专门对慕课视角下网络教育平台构建的数据资源, 进行综合性处理。比如, 对慕课教学文字、视频等信息, 进行定期的更新、优化和整合。其二, 在硬件环境方面。高校旅游专业需要重视资金的投入, 通过足够的财政支出, 采购计算机设备和录像设备等, 使旅游管理专业的慕课硬件设备齐全。同时, 也要定期对硬件设备进行检查和维修, 保证旅游管理专业学生能够有序的开展网络课程。其三, 在教师培训方面。针对当前旅游教师对计算机熟练度不足的现象, 要对教师实施综合的计算机培训, 培训内容包括计算机使用的方法、注意事项等。

　　(三) 借助于慕课资源扩展教学空间

　　慕课教学模式的主要特点体现在资源共享上, 能够为学习者提供公平的机会, 基于此, 慕课不只是有助于扩展学生的学习视野, 还能够打破传统课本知识的局限性, 促使学生能够与各国旅游管理专业学生或是教师等进行交流, 例如, 在慕课教学所提供的在线平台中, 旅游管理相关专业人员会在一个论坛等平台进行交流, 包括各地区旅游资源特征、旅游文化学等内容, 而学生参与其中能够有效提升专业视野。慕课教学环境下, 会集中各地专业名师对学生进行远程在线指导, 丰富高校旅游管理专业教学资源, 这是在资源空间上的扩展。另外, 慕课教学模式鼓励校企联合教学形式, 为旅游管理专业学神提供实践平台, 包括参与企业旅游景区规划、旅游资源开发等, 增强学生社会阅历及实践能力, 这是在专业空间上的扩展。

　　(四) 借助于慕课优势设计特色旅游管理教学模式

　　将慕课理念作为基础实现旅游管理专业教学模式改革, 可从以下几个方面进行:第一, 在教学内容设计上关注到学生自主学习能力的培养, 借助于慕课教学模式的优势, 收集现代旅游行业发展情况、旅游心理学、旅游市场营销、旅游服务运营与管理等最新信息, 指导学生自主学习与分析, 在课堂上教师可让学生对所掌握到的全新信息或是体会进行讲解, 从而达到培养学生独立学习能力的效果。第二, 构建传统教学与慕课教学综合教学形式。将慕课教学适当引入到课堂教学中, 或是以课上课下分布教学的形式, 利用全新教学模式激发学生参与学习兴趣, 同时改善传统教学模式所存在的不足之处。第三, 在考核方式上, 可构建微型旅游网络课程, 将此作为学生的考核, 有助于开发学生思维, 培养其创新意识, 同时也能够动态掌握学生的学习状态与成果。

　　结论

　　全文将慕课教学理论作为基础, 探究了基于慕课教学的旅游管理专业教学改革路径, 从慕课对于现代教学改革的影响分析中能够了解到, 慕课对现代教学信息化转变、师生关系转变、教学手段转变等均具有重要影响, 而这些积极作用极大的提升了旅游管理专业借助于慕课实现改革的可行性。从具体改革路径分析中, 总结基于慕课视角的旅游管理专业教学改革应从多个方面进行, 包括教学模式上实现传统教学与慕课教学的综合模式;在教学策略上积极利用现代信息化技术, 扩展教学空间;在教学手段上借助于慕课实现情境教学, 促使学生更为直观的理解所学知识, 有助于提升整体教学效率及质量。

　　参考文献
　　[1]于霞.基于“慕课”视角的旅游管理专业教学改革探究[J].河北旅游职业学院学报, 2015, 05 (4) :49-51.
　　[2]付卉.慕课 (MOOCs) 时代高校旅游管理专业教学改革探讨[J].中国校外教育, 2014, 09 (30) :28-29.
　　[3]张瑞星.慕课 (MOOCs) 时代高校旅游管理专业教学改革探讨[J].佳木斯职业学院学报, 2016, 04 (3) :49.
　　[4]伍欣."慕课"背景下高职旅游管理专业教学改革研究探讨[J].青苹果, 2017 (3) .

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