摘要：在高等教育教学系统中， 旅游管理类专业占据了重要地位。在高校旅游服务相关专业的教学中， 教学模式的转变已经得到了高校教师的普遍赞同。本文重点分析体验思维的教学模式融入旅游管理教学的价值以及相应策略， 以此促进高校旅游专业的健康发展。

　　引言

　　我国旅游业在最近几年发展迅猛， 旅游从业人员的需求也随之加剧。作为向社会输送人才的重要基地， 高校应当抓住机遇、迎接挑战， 积极转变传统教学模式， 培养出符合旅游业发展需要的人才， 使旅游管理教学跟上时代发展的要求。

　　一、发展体验思维的背景简述

　　旅游服务专业是高校教育体系中新兴专业的典型代表。因为传统教学模式对该专业的实践教学影响很大， 致使学生进入被动学习的局面， 很难在学生方式上形成完整体系；再加上缺乏实践教学培训， 所以高校花费很多精力培养出的旅游服务类专业学生， 无法适应社会发展的需求， 更不能满足旅游行业对旅游专业的人才要求。而且， 不符合要求的学生进入旅游领域， 还会对旅游业造成负面影响， 阻碍我国旅游行业的健康、稳定、持续发展。

　　基于上述现状， 高校想要妥善解决当前困局， 就应该改革传统教学模式， 发展创新性体验思维， 把学生放在发展的首位， 以体验式素质教育为教学基本手段， 使学生通过实践掌握旅游服务专业相关理论知识， 从而从本质上扭转该专业学生对于旅游行业的认知与见解， 使学生在专业素养方面得到有效提升。

　　二、在旅游管理教学中融合体验思维的作用

　　在旅游管理教学运用体验思维的宗旨是形成学生主体精神， 把自我体验作为学生的主要学习方式， 使学生们亲历旅游管理实践环境， 提升其在旅游管理方面的实战经验。

　　（一） 对于培养应用型人才具有推动作用

　　旅游业作为服务性产业， 要求旅游从业人员具有很强的实践能力， 并且， 培养出应用型人才也是大部分高校旅游管理专业的定位。因而， 旅游管理专业应该改革现有教学模式， 在实践中积极运用体验思维， 帮助学生获取更多实践机会， 提高其实践能力， 从而培养出符合旅游行业需求的人才。

　　（二） 对旅游管理专业长远发展具有推动作用

　　旅游管理是具有极强应用性与实践性的专业。但是， 大部分高校旅游管理专业由于深受传统教学模式制约， 教师教学依旧是以授课为重点， 导致学生的理论知识与旅游业实况相距甚远， 最终导致高校输送到旅游领域的人才不能直接进入旅游业的实践中。因而， 旅游管理专业应该结合本专业特点， 运用体验思维， 让学生亲自融入到旅游管理环境， 将课堂上的抽象知识直观地在实践中体现出来；在旅游管理实战中练就旅游职业技巧， 用理论知识解决实战中遇到的各种状况。通过这种体验式教学， 不仅能培养出符合旅游行业要求的人才， 而且还能优化该专业学生对旅游管理的体验， 推动旅游管理专业长远发展。

　　（三） 对于学生的可持续发展具有促进作用

　　当旅游管理专业的学生走出校门、进入社会时， 因为职业的特殊性， 所以其必定会面临频繁的人际沟通， 并且， 进入该领域后还需要有良好的自我情绪把控力。加之， 旅游行业初上岗位的工作人员都面临着报酬低、工作量大、工作节奏快等问题， 所以很容易滋生心理疾病。因而， 具备良好的心理素质以及人格特征， 也是旅游管理人员的从业要求。而体验思维着重培养学生的知情合一、独立人格以及创新精神， 把可持续发展作为发展学生的核心， 全面提高学生交际能力、情感控制力、专业素养等。在思维体验教学中， 通过学生对旅游真实环境的不断接触与摩擦， 使学生人生观与价值观得以健全， 为他们在旅游行业实现可持续发展提供保障。

　　（四） 能孕育出大量的创造型教师

　　旅游管理专业的诞生顺应了旅游业的发展潮流。由于高校旅游管理专业发展迅速且缺少专业人才， 所以该专业的教师大部分是跨专业教师， 因此其专业素养有待提升。因此， 高校应在旅游管理教学中运用体验思维、改变传统教学模式， 使教师由知识讲授者演变为引导者， 对教师专业素养、教学方式和工作态度都提出新要求。想要实现教学目标， 教师必定会潜心专研教学内容， 结合学情以及旅游行业实况， 为培养出符合旅游业要求的人才不断努力。与此同时， 在这一教学实践中， 很多教师必将成长为创造型教师， 从而会使该专业的师资水平得到总体进步。

　　三、在旅游管理教学中融合体验思维的策略

　　（一） 展开主题式情境体验教学， 让学生在生活中体验

　　主题式情境教学是指根据具体教学内容， 整理出与其相关的原理、概念、数据以及资料， 通过与生活实际相互结合， 制作成专题讲座并呈现给学生。在传统教学过程中， 教师往往只是重视理论讲解与机械记忆， 缺乏与实践相联系， 导致学生们对抽象的专业理论知识失去兴趣。因此， 教师务必走出传统教学的做法， 对教材理论内容进行大胆取舍、合理调整。同时， 还应根据旅游行业实际情况， 补充相应知识， 使学生感悟到专业理论知识是从实践中总结而来的， 并且让学生意识到学会理论知识有助于其日后开展实践工作， 从而激发学生们对理论知识的学习欲望。

　　（二） 展开案例式教学， 通过情境模拟让学生有切实的体验

　　案例式教学的运用是以学生已经掌握专业知识以及分析技术为前提， 教师结合教学目的以及教学内容， 模拟具体案例情境， 把学生引入情境并展开具体分析， 让学生凭借自身思考能力或者集体协作能力处理问题， 以使其辨别、理解和解决问题的能力得到进一步提高。而且通过采用这种方法， 还能培养学生正确的管理观念、工作态度， 加强他们的沟通能力与协作能力。在实施案例式教学时， 教师还可以结合多媒体手段， 把教材理论所描述的实践问题， 通过恰当的视频短片呈现出来， 让学生身临其境。这样不仅能提高课堂教学趣味性， 而且还能调动学生对专业学习的积极性。

　　（三） 展开讨论式教学， 通过情境交流让学生在协作中体验

　　对于讨论式教学， 可与案例式教学配合使用， 让学生在课堂上分组讨论某一案例具体情况。因为每个学生的生活经历与经验不同， 对事物的理解和认知也不尽相同， 所以同一问题， 会得出不同的思考结果。因此， 采取讨论教学方式可以加强学生们的思想交流， 促进学生相互进步。与此同时， 通过小组的情境交流体验， 不仅可以巩固和更新学生的专业知识， 而且更能促进学生相互之间的情感与思维交流， 发掘学生的自我内在潜力与人格魅力， 使学生在团队中做到取长补短， 并增强团队合作的默契。此外， 通过独立思考以及互相的启发交流， 学生们会获得更全面的知识， 因而这可为学生构建完整的知识体系与思维网络提供助力。

　　（四） 展开项目式教学， 通过设置问题情境促使学生在探索中体验

　　高校课堂教学受中学课堂影响， 一直采取填鸭式教学方法， 高校学生在这种教学模式下很难形成自主学习的意识， 加之缺乏正确引导以及合适的研究课题， 所以学生缺失学习自觉性。对于旅游管理专业来说， 在众多课程的教学中， 教师都能通过加强课业设计以及社会专题调研， 引导学生自主探究， 培养其自己解决实际问题的能力。旅游管理专业教师可以为学生布置课外调查与问题， 使学生要想得到调查结果， 就必须走出理论课堂， 到社会实践中认真调查研究、分析项目、找到答案。教师可通过这种问题情境的积极导向， 督促学生努力储备相关专业知识， 在实践中注重人际交流与沟通， 并通过实践活动初步了解社会， 为日后职业发展打下基础。

　　（五） 开展实践式教学， 通过设置工作情境使学生在实操中体验

　　旅游管理专业的教学具有极强的实践性， 要求学生动手能力强。基于此， 高校应当加强与旅游企业的联系， 积极寻求企业合作， 为学生现场观摩以及实践专业技能创造条件。此外， 还应当聘请旅游行业知名人士在高校开展座谈会， 拓宽学生的专业知识面， 使学生职业素质得到培养与发展。把实践式体验教学运用于旅游管理教学， 不仅有助于学生学习积极性和专业能力的提高， 而且对教师的教学科研也能起到重要作用。

　　四、结语

　　高校在旅游管理专业的教学管理活动中， 应该以先进的教学理念为基本原则， 把各种先进管理思维融入教学中， 而体验思维恰恰是先进思维的典型代表， 因此， 在高校旅游管理专业教学中， 影充分利用体验思维教学方式， 结合多样化的教学手段， 加强职业素养的培训， 提高学生专业知识与技能， 推动我国旅游行业的可持续发展。

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