灌南县常年种植水稻 3.47 万 hm2,到 2014 年底水稻生产机械化水平达 83%.2013 年 6 月~2015 年5 月,灌南县农机化技术推广服务站与江苏省农业机械技术推广站、连云港恒奥达肥料科技有限公司、灌南县三口镇农业技术服务中心合作实施了江苏省2013 年农机三新工程“基质规模化育秧机械化技术研究与试验示范”项目,项目编号:JN2013-23.项目实施过程中对基质规模化育秧机械化和泥土育秧机械化进行了对比分析。结果显示,基质育秧具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。
1 基质规模化机械化育秧技术特点
1.1 基质规模化育秧实现育秧与移栽时间的无缝
对接 基质规模化育秧流水线机械化生产作业效率高、作业质量好,实现规模化生产,可以根据移栽能力、移栽时间、地块规模、运输能力等条件,控制秧苗的成苗时间,进而合理有序地安排大田给水泡田和插秧时间,避免农户一家一户分散育秧频繁出现的“苗等田”或“田等苗”现象,实现育苗与泡田、插秧的无缝对接。
1.2 基质育秧优势明显 主要表现在以下 5 个方面:
1.2.1 苗齐苗壮、出苗速度快,秧苗素质好 基质育秧,出苗时间比营养土育秧提早 2 d 左右,出苗整齐,出叶速度快,株高降低 1 cm 左右,苗体矮壮,叶片宽而长,茎粗宽,干重大,白根多,成秧率提高,秧苗整齐,秧苗期比营养土育秧缩短 4~5 d.
1.2.2 盘根强、容重轻、易于机械化操作、植伤轻,栽后发苗快 基质容重较轻,易于运输,插秧机作业负荷小磨损轻,栽插速度快,稻田空穴率显着降低。同时基质育秧播种均匀性好,为减少插秧空穴率提供了良好的前提条件。另外,秧苗根系发达,白根数增加,移栽时植伤轻、栽后发根力强,早期发苗快。
1.2.3 病虫草害轻 基质育秧秧苗生长速度快,15d 左右可达到移栽标准,通过调节播种期,可以避开麦收后灰飞虱的侵染,有效地将灰飞虱隔离于秧田之外,降低条纹叶枯病的发病率。泥土育秧的营养土中常会含有草种,用基质取代泥土,可以有效避免草害的发生。
1.2.4 省工省时,节本增效 基质育秧比泥土育秧省工节本、增产增收 61 元 /667 m2,增产率达 4.3%.基质育秧可以节约取土、筛土拌肥等用工和肥料成本,苗期农药施用量低或基本不用药,秧苗素质高,栽插后水稻长势好,比营养土育秧水稻增产,促进粮食增产增收。
1.2.5 恶劣天气条件下能够正常机插 水稻栽插时常遇到连续阴雨,基质育秧的秧苗苗床脱水快,方便对苗床含水量的控制,能确保适时栽插。
1.3 水稻育秧流水线播种机优势显着 生产效率高,播种密度均匀,能够达到 2.5~3 粒 /cm 高精度标准,进而实现了苗齐、苗壮、无空穴的高标准要求。
秧苗素质明显提高,缩短苗期 2~3 d,规避了简易人工播种无法解决的播种均匀度低、种子浪费多、弱苗病苗多、整齐度差、抗病能力弱、移栽后缓苗期长等问题,还大幅度推进了育秧标准化、管理规范化、生产规模化的进程,为大面积机械化栽插提高水稻生产机械化水平提供保障。
2 基质规模化机械化育秧技术效益分析
2.1 经济效益
2.1.1 育秧成本 泥土作营养土机械化育秧成本主要有以下几个方面:
泥土购置成本 5.6 元 /667 m2.按灌南县购买育秧用土通常价格 53 元 /m3计价,泥土经过过筛、除杂等处理后,每 667 m2大田育秧泥土费为 5.6 元。
筛土、拌肥、堆闷等用工成本 5.6 元 /667 m2.据调查统计,泥土过筛培肥等用工费用总额折合每盘秧苗的用工费 0.2 元,按每 667 m2大田用秧 28 盘计,每 667 m2大田泥土育秧营养土其用工费用 5.6 元。
肥料成本 8 元 /667 m2.在灌南县营养土育秧多采用机插育秧专用肥旱秧绿等对泥土进行培肥,据测算,每 667 m2大田秧苗培肥所用肥料的费用为 8元。此可得出泥土作营养土育秧苗费用费合计:
5.6+5.6+8=19.2 元 /667 m2.
基质机械化育秧基质费用 36.4 元 /667 m2.基质购置每包价 13 元,每包 50 L,可育秧 10 盘,按每667 m2插秧 28 盘计,用育秧基质的费用为 36.4 元 /667 m2.
2.1.2 增产 根据两个试验点项目实施两年来在水稻成熟收获期采取多点割方测产结果对比,采用基质秧苗的大田比泥土育插水稻产量高,增产率 4.3%左右。从测产数据显示泥土育秧水稻产量平均为650 kg/667 m2,而基质秧苗的大田平均产量为 698kg/667 m2,增产 28kg/667 m2,按水稻市场价 2.8 元 /kg,则每 667 m2大田水稻增产增收 78.4 元 /667 m2.
采用基质比采用泥土作营养土机械化规模化育秧,省工、节本、增收合计为:78.4-36.4+19.2=61 元 /667 m2本项目实施两年来,示范面积为 560 hm2,辐射面积为 1 007 hm2,示范点省工、节本增收为:560hm2×61 元 /667 m2=51.2 万元;辐射区省工、节本增收为:1 007 hm2×61 元 /667 m2=92.1 万元,项目实施产生的直接经济效益为 143.3 万元。基质规模化机械化育秧技术试验示范产生效益明显,既省工,又增产增效,经济效益显着。
2.2 社会效益
2.2.1 基质机械育插秧解决了泥土作为营养土的机械化育秧存在的问题 ①泥土作营养土育秧需要从大田中取走大量的土壤制作营养土,多年连续取土会造成土壤中的熟土层越来越薄。②省工。当前,农村劳动力大量转移,农村劳动力价格不断提高,营养土配制过程中需要大量的劳动力,采用基质育秧解决了育秧时节的用工荒和用工成本不断增加问题。
③有效避免了从大田中取土,土壤中夹杂草种,要进行药剂处理,可能造成药害和苗床草荒等现象。④解决了营养土培肥中因人工操作搅拌不均匀,造成秧苗生长不平衡现象。⑤基质容重轻,育出的秧苗轻,易于运输,插秧机作业负荷小,减轻机械磨损,提高栽插速度,且稻田空穴率显着降低。
2.2.2 省工节本 基质机械化育秧节约取土等方面的用工,解放农村劳动生产力,促进劳动力转移,增加农民收入,节约营养土培肥产生的肥料成本。
2.3 生态效益
解决环境污染问题。灌南县是食用菌产业大县,每年产生废弃菌包在 50 万 t 以上,露天堆放,弃之不用,造成环境污染。蘑菇废包的氮磷钾等有效成分经过蘑菇生长过程分解,比出蘑菇前要高,且更容易被作物生长所吸收和利用。废菌包含有丰富的粗纤维和粗蛋白,加入生畜粪便、作物秸秆、谷粉等,通过沤制、发酵、添加有机质后混合制成有机肥料,是处理蘑菇废包最环保的利用和选择。用蘑菇废包生产水稻育秧基质,变废为宝,不仅为企业创造了很高的经济效益,还能净化环境,实现循环经济。
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