摘要：随着乡村振兴战略的提出, 农业、农村发展进入了一个新的阶段, 面临着大好的机遇。肃南县传统草地畜牧业与现代畜牧业对接, 通过改革进行资源整合, 实现“三位一体”的合作经济体系, 发展现代化畜牧业的战略目标。

　　关键词：畜牧业; 乡村; 振兴; 肃南县;
 

　　1 肃南县草原畜牧业的经济特征

　　肃南县位于祁连山以北, 主要生活方式为天然草原放牧。作为河西走廊的重要生态屏障, 荒漠绿洲的主要水源涵养地, 肃南县的产业发展速度较快, 生态地位具有一定的代表性。该地属于高原地形, 平均海拔3 200 m, 肃南县流经河流众多, 河流的贯穿也决定了该地区的水资源含量较大, 除了水资源外, 土地资源也比较丰富, 饲草资源的充足更是为草地畜牧业的发展提供了一定的条件。此外, 该县畜牧以高山细毛羊、祁连马鹿、高原牦牛为主, 重点生产牛肉、羊肉、绒毛、鹿茸等。经过多年的努力, 肃南县作为牛羊产业大县, 已经成为高山细羊毛的主要生产基地。

　　2 肃南县草原畜牧业发展存在的问题

　　一是肃南县具有悠久的畜牧业历史, 经济结构仍然保持着传统的单一性, 生产方式依然以半游牧为主。草原畜牧业发展“靠天靠地靠自然”, 生产经营以家庭为单位, 缺少集约化、规模化经营, 牧民提高经济收入的主要途径为增加牧畜的数量, 未将提高畜牧质量作为放牧重点, 这就导致饲养量大幅增加, 草场不堪重负, 进而使得草原生态环境的压力逐渐加大。二是畜牧方式较为传统, 缺乏一定的科技含量, 现代化的畜牧难以实现。三是畜产品流通体系不健全, 市场辐射面太小。四是畜牧业信息化滞后。牧区获得的信息呈单向趋势, 牧民与商贩之间缺少沟通与交流。五是畜牧业服务体系不健全。肃南县畜牧业社会化服务体系建设存在着诸多困难和问题。

　　3 解决对策

　　3.1 实现现代畜牧业与现行经营方式对接

　　深化草原畜牧业生产经营方式的转变。生产、产业、经营等体系的构建都应趋于现代化, 利用多种形式, 发展适度经营, 培育新型经营主体, 完善社会化服务体系。

　　3.1.1 大力推进规模化、工厂化饲养

　　牲畜的养殖应规模化、工厂化, 这样既可以加快畜牧业向现代化方式的转变, 又能够减轻养殖不规范带给草场的压力。

　　3.1.2 高度重视畜牧科技推广

　　通过建立健全的科研推广体系, 为广大牧民提供现代化技术和生产信息, 以此提高畜牧产品的市场竞争力。

　　3.1.3 强化产品质量安全和环境保护

　　应通过建立组织机构来进行畜牧产品的质量安全管理, 这样便能够从源头有效减少产品出现质量安全问题, 对进出口的检验检疫具有一定的强化作用。

　　3.2 发展生态模式下的有机畜牧产业

　　生态畜牧业发展应秉持现代绿色有机生态养畜经营方式, 有效地利用一切可利用的资源, 比如气候、光能、饲草料等, 从而形成以饲草料基地建设为基础、产品加工为重点的产业链, 实现该产业链的完整循环。

　　3.3 加强草原生态环境的保护与治理

　　草原生态环境的保护不是一朝一夕, 而是长久持续的重要过程, 政府部门应当发挥其重要职能, 将牧民组织起来, 并制定一个完整的生态环境保护与治理规划;另外, 政府还应提供一定的治理资金, 以规划和资金促进现代化草原畜牧业的建设。

　　3.4 探索推进“三位一体”的综合合作社体系, 实现现有经营方式与现代化经营的对接

　　建立生产合作社、信用合作社、供销合作社, 实现“三位一体”的合作经济体系, 为农牧民提供服务。该体系能够使农牧民摆脱小农经济的束缚, 真正地成为草原畜牧业现代化建设的主体。

　　4 加快畜牧业与旅游业的结合发展

　　要促进一二三产业融合发展, 支持和鼓励农民就业创业, 拓宽增收渠道。肃南县境内祁连山有草原、冰川、峡谷、丹霞地貌, 景观独特。今后, 要将肃南旅游产业作为富民强县的主导产业来培育。把旅游业同自然风景、民俗文化, 独特的畜牧业生产方式和少数民族文化结合起来, 加快现代畜牧业与旅游的体验、将畜牧业和旅游业相结合, 用旅游业带动畜牧业发展。体验式畜牧业比一般的旅游项目更接近现实生活和自然本真, 能让人们的精神状态得到调剂和改善。

　　注释

　　12018年第20期 (总第553期) 2018年第20期 (总第553期)

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