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  • 花椒苗木生产椒芽的技术探析2019-09-29花椒为芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxy-lum L.）植物，是我国传统的食品调味原料及油料树种。花椒绝大部分作为干鲜调料，少部分开发生产花椒油、花椒粉等产品。花椒芽含有蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、钙、磷、铁等矿物质元素[1],在北京、陕西韩城、山[阅读全文]
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